Projeto “Doçuras da Vida” terá encontro na 31 de Outubro

A comunidade Santo Antônio recebeu, na última quarta-feira, dia 31 de julho, a primeira atividade do projeto “Doçuras da Vida”, que prevê a fabricação de tortas com ênfase em recheios e coberturas. O objetivo da iniciativa é estimular as habilidades e vocações locais, possibilitando a comercialização e agregando valor à produção local. A promoção é da Administração Municipal, através do Centro de Referência de Assistência Social (CRAS), juntamente com o escritório municipal da Emater-RS/Ascar.

A instrutora será Doralisa Cornelli. A carga horária do curso é de oito horas. O próximo local receber a capacitação será a Linha 31 de Outubro, na próxima terça-feira, dia 13 de agosto, das 8h às 17h. Interessados em participar devem se inscrever na Emater. Mais informações podem ser obtidas através dos telefones 3760-1017 ou 3760-4014.

O Setor de Vigilância Sanitária prestou orientações para a realização do Projeto dentro das normas de Boas Práticas na Fabricação de Alimentos.

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